EVENT
EVENT NA BUKOVINE
Ku každému klientovi pristupujeme
s maximálnou starostlivosťou a dôrazom na detail a individuálne požiadavky klienta .
Nezáleží, či zabezpečujeme rodinnú oslavu, oslavu jubilea, firemný večierok, svadbu, alebo ples.
Snažíme sa, aby bol zážitok hostí z poskytnutých služieb čo najlepší.
Sme s Vami vo významných okamžikoch, preto sa snažíme aby boli bezchybné.
Eventy v svadobnej sále Bukovina usporadúvame s minimálnym počtom 40 hostí,
suma za prenájom priestorov na 3 hodiny je 300€,
čo je minimálna sadzba prenájmu.
Ak plánujete event s nižším počtom hostí,
radi Vám odporučíme priestory, ktoré sa zameriavajú
na menšie komornejšie akcie .
Pre bližšie informácie a CP na mieru nás prosím kontaktujte
e- mailom na: info@bukovinakosice.sk
VÝBER ZO SLÁVNOSTNÉHO MENU
PREDJEDLO I.
KAČACIE PATÉ
pistácie, lyofilizované maliny, strieborná cibuľka, malinový gél
PREDJEDLO II.
BRYNDZOVÝ MOUSSE
mandle, baby nakladaná hruška, pekanové orechy, sušienka
PREDJEDLO III.
RICOTTA CREMÉ
parmezán, prosciutto, citrónová kôra, čerstvé paradajky, briosche
HLAVNÉ JEDLO I.
NEW YORK STEAK
mrkvovo- pomarančové pyré, pečená mrkva, koriandrový olej, černicový likér
HLAVNÉ JEDLO II.
PLNENÁ ROLÁDA
bravčová roláda, šampióny a špenát, topinamburové pyré, vyprážaný kel, dijónska omáčka
HLAVNÉ JEDLO III.
KURACIE SUPREME
gratinované zemiaky, cviklové pyré, marinovaná reďkovka, vínová omáčka
HLAVNÉ JEDLO IV.
BRAVČOVÉ LÍČKA
karfiolové – feniklové pyré, romanesco,fritovaná cibuľka, baby zemiaky, demiglas omáčka